¿Para qué sirve cada cucharón?

Publicado por Lo que me contó mi abuela en

 

Usualmente compramos un set de cucharones para la cocina y en algunos casos hay utensilios que no sabemos su uso específicamente, aquí en orden de izquierda a derecha les cuento para que es cada uno:

  • Cucharon: Estos son los mas comunes en nuestro hogar, los mismos funcionan para mover lo que se esta cocinando, el arroz, habichuela, chocolate, etc.
  • Espumadera o removedor: Le vemos poca funcionalidad a este, pero siempre esbueno tenerlo a mano, ya que remueve el exceso de lo que se este preparando, ya sea grasa, espuma, cascaras, etc.
  • Cucharon con orificios: Escurridor de alimentos, por ejemplo, la pasta.
  • Cazo: Para servir de la olla a la fuente servir lo que se esta elaborando liquido (sopa, habichuela, etc.) al ser liquido por su forma circular y elevada evita que se derrame.
  • Pala de fritos: Sirve para retirar lo que se esta friendo (pancake, arepas, huevos, etc.), ya que por medio de los espacios el aceite se queda en el sarten evitando que haya chispas.

 

Utensilios básicos en la cocina

Te invito hoy a pasar por mi cocina, vas a conocer todo lo que tengo y como los voy orgaizando por grupo.

La cocina tiene algo peculiar y es que la amamos o la odiamos, pero soy fiel creyente de que si le damos nuestro toque, la organizamos, la adecuamos para que se vea fresca, limpia y organizada, vamos a disfrutarla cada día más.

Una de las cosas que más me funciona es tener los elementos básicos y necesarios, pues en la mayoria de los casos compramos utensilios que casi no vamos a utilizar, que pasan años en la cocina y hasta nos olvidamos de que existe.

 

 

Aquí te detallo los elementos básicos en la cocina:

  • Cubiertos (Tenedor, chuchillo, cuchara, tenedor de postre, cuchara de postre,
  • Cucharas de café, cuchillo de untar, cuchillo para cortar quesos);
  • Cubiertos de servir (Pinzas de servir, cucharones, espatulas);
  • Cucharones para cocinar (Cucharon, espumadera, cucharon con orificios, cazo,
  • Pala de fritos);
  • Cucharas de maderas;
  • Rayador de quesos;
  • Exprimidor de limon;
  • Abridor de latas;
  • Colador;
  • Espatulas de silicon;
  • Batidor;
  • Juego de ollas;
  • Juego de sartenes;
  • Caldero;
  • Para comer y tomar:
  • Vasos (Agua, tragos cortos);
  • Copas (Vino tinto, vino blanco, cava, agua);
  • Vajillas completas (Postre / ensalada, hondo, llano, tazas de café con leche/té);
  • Tazas de café;
  • Cafetera
  • Tetera
  • Bandejas (Para servir y para retirar la comida de la mesa);

Para comer y tomar:

  • Vasos (Agua, tragos cortos);
  • Copas (Vino tinto, vino blanco, cava, agua);
  • Vajillas completas (Postre / ensalada, hondo, llano, tazas de café con leche/te);
  • Tazas de café;
  • Cafetera
  • Tetera
  • • Bandejas (Para servir y para retirar la comida de la mesa);
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